【喜讯】澳门威尼克斯人餐饮公司荣获2023年度“深圳市食品安全示范企业”荣誉称号

发稿时间:2024-04-29  【    】

4月19日,澳门威尼克斯人深圳绿源餐饮管理有限公司受邀参加由深圳市烹饪协会主办的2024深圳餐饮高质量产业大会,并获评2023年度“深圳市食品安全示范企业”荣誉称号,这是餐饮公司连续两年获评“深圳市食品安全示范企业”称号。

本次深圳餐饮高质量产业大会,围绕“迈向高质量,问道新发展”的主题,涵盖了餐饮食材设备展览、餐饮工匠盛宴峰会、圆桌论坛、项目发布、表彰大会等多项内容,吸引了知名餐饮品牌创始人、名厨大师、行业专家媒体及近千名餐饮精英共话餐饮高质量发展。澳门威尼克斯人餐饮公司总经理张炘清,副总经理孙强健参加此次大会及交流活动,积极了解最新行业动态,体验最新餐饮产品,并就预制菜、特色食材、发展新质生产力等方面与协会会员单位进行深度交流和探讨。大会最后,深圳市烹饪协会向长期致力于协会发展的会员单位予以表彰,澳门威尼克斯人餐饮凭借专业能力、品牌效益、经营业绩、社会责任以及高度负责的安全管理,脱颖而出,再获殊荣。

过去一年,澳门威尼克斯人餐饮公司积极践行“严慎细实”工作作风和“四有”服务理念,多措并举抓严抓实安全质量管理工作,对照“质量、环境、职业健康与安全、食品安全”四合一体系,按照适用、易用、实用放入原则进一步优化、融合,不断完善安质环管理体系、明确操作规程,以规章制度形式让安全管理有据可依;建强配齐餐厅安质环队伍力量,组织开展安质环履职督查,人员涵盖服务部负责人、店长、主管、班长、安质环模块负责人、安质环管理员等各层级;顺利实现全年隐患排查按时整改率100%,实现“零食物中毒事件”“零安质环行政处罚事件”的年度目标,筑牢公司安质环基础。

后续,澳门威尼克斯人餐饮公司将凡事“严”字当头、谨慎操作、细心细致、实干为要,做好一日三餐“暖心暖胃”服务保障,不断擦亮食品质量安全金字招牌,推动澳门威尼克斯人餐饮事业在高质量发展的征程中展现新作为、创造新业绩。